- いもたこなんきんって？
私たち白ハト食品工業は、創業以来この江戸時代の川柳にあやかって、「いも・たこ・かぼちゃ」という大自然が育んだ親しみやすく体に良い、素材にこだわった本当に美味しい商品作りを続けています。
ただ私たちは、商品を作って売るのだけでなく、「思い・笑顔や元気・活気・思いやり」といった「芝居・浄瑠璃の魅せる」というエッセンスを加え、最終的にお客様と感動を共有しているのです。そして、お客様が私たちの商品をお求めになり、お召し上がるときは、「お客様の小さな幸せ(ドラマ)」が存在しています。
私たちはお客様に「商品」ではなく、実はこの「小さな幸せ」のモトを何度も何度もお買い上げ頂いているのです。
「お客様に夢を与え、お客様を元気にする。そしてお客様のお役に立ちたい・・・」それが私たちが目指し続けるモノ＝経営理念です。
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古くから身近にあふれてたさつまいもは、食物繊維をはじめ、ビタミン、ミネラルといった栄養素がバランスよく含まれたヘルシー食品。限定された産地、特定の畑から獲れたさつまいものみを使用し、おいもスイーツを作っています。土づくりからこだわり、苗植え、加工、商品化、販売までを一貫して行っています。
余計な手を加えず、素材の甘味・旨みを生かし、添加物を加えないおいもスイーツを安心・安全に食べていただけるよう、日々研究しています。ひとつひとつの商品に息づく、大自然の恵みをぜひお楽しみください。
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たこは、高タンパク、低カロリーでとってもヘルシーな食材。タウリンやミネラルが豊富な健康食で、好物のあわびや蟹の旨味成分を吸収すると言われています。だからご馳走豊富な大海原で、ミネラルをたっぷり浴びた「天然のたこ」がおいしいのです。
店頭まで、天然たこのとれたてのおいしさを閉じ込めたいから、船内で瞬間冷凍しています。だから、とれたてのプリプリ食感を味わっていただけます。
おいしさのために、メニューや調理方法にあわせて、産地を厳選しています。
白ハト食品工業には、さつまいも作り、加工、検査、商品開発、販売などにおいて、最高の技術と思いを持つ匠がたくさん居ます。お客様に安心しておいしく召し上がっていただくため、一丸となり、商品作りを行っています。
何だか気持ちがほっこりする、自然の甘味が体に元気をくれる、おいしいからやさしい気持ちになる・・・おいもはそんな食べ物。人に、心にあたたかい、そんな食べ物を通じて、お客様に小さな幸せに役立ち続けたいと思っています。
